Le Menu du Moment
Entrée :
Carpaccio de tomates (coeur de boeuf),
crème de Burrata,
roquette, huile d'olive et Balsamique
Plat :
Sauté de volaille curry-coco, lentilles corail,
légumes de saison : courgettes, aubergines,
carottes, oignons, poivrons
Dessert :
Tarte au chocolat, crème caramel
La pièce du Boucher - 17.90€
BURGER !
Pain au sésame,
Steack maison
(coeur de Rumsteck, VBF, 160gr)
Galette de pommes de terre,
lard, reblochon,
oignons rouges, roquette
sauce cocktail
Pommes de terre grenailles, salade
sauce au poivre ou gorgonzola
La Formule
des Petits Pâtons
Pizza du Jour :
Base tomate, mozza, chorizo, gorgonzola,
oignons, olives, origan
Pâte du Chef :
Buccatini à la Forestière :
poulet, champignons, crème vin blanc,
copeaux de parmesan, bouillon, ciboulette
La salade Gourmande
Salade César !
salade, poulet pané, croutons,
tomates, carottes, copeaux de parmesan,
anchois, oignons frits, sauce César
Le Dessert fruité
Pavlova aux figues lacquées, merringue,
chantilly à la Tonka